2010年度山东省精品课程申报表

5-1 教学内容的针对性与适用性

本课程选用的教材是北京大学出版社出版的《物流管理基础》，该教材是参照了国家物流职业资格标准，突出职业能力培养，帮助学生掌握物流管理系统的知识、技能、素质制订的全新内容体系。课程组教师结合理论教材和实训环节重构了“以工作过程为导向”的课程内容体系。理论部分主要介绍了物流管理的基本理念和基本方法，物流系统的基本原则及构成要素等知识点，强调了物流系统的职能模块和管理模块的基本理论和方法，使学习者能够掌握物流系统的分析、诊断、优化和设计构建的基本能力，为进一步掌握物流管理技能打下坚实的基础。

我们将理论教材结合国家物流行业职业资格标准和物流管理岗位的典型工作过程设计实训项目，从物流系统的认识入手，经过认识物流基本概念、认识基本职能、物流操作实践、物流系统分析优化、物流管理提升等五个综合项目以及物流管理操作技能模块和管理技能模块的子项目和工作任务等实训项目增强学生的动手操作能力和职业能力。配合主教材的使用，我们针对本课程实践性强的特点，在物流实训中心设立了自动立体仓库、物流管理软件操作、包装技法实训、供应链一体化实训等十余个实训区域，编写了配套的实训指导书，可以做二十余个综合和单项的实训项目。

    不同的专业对物流管理的教学要求存在差别，我们针对不同专业的情况对课程内容进行了选取。物流管理专业注重物流职能的细化，要结合国家物流职业标准的能力要求进行教学；非物流专业注重物流管理在其专业体系中的作用，结合该专业的工作过程进行分析设定，并在实践能力要求上，进行相应的区分，杜绝过去课程教学和职业、岗位要求相脱节的情况，教学内容需根据专业要求进行相应的删减。在充分利用项目驱动和任务驱动教学方法教学时，针对不同专业设计能够反映该专业对物流管理能力要求的项目，通过完成项目带动学生自主学习。

5-2 教学内容的组织与安排

本课程具体的教学组织和安排（如图所示），通过五个教学情景，以真实工作任务及工作过程为依据，以“基本概念学习—基本方法运用分析—运营管理实践—流程优化诊断—规划设计”的递进关系来组织编排，适应学生职业能力发展和知识认知的规律。通过学习和训练，学生能够掌握现代物流管理的概念及特征、物流管理的基本方法等职业技能。同时，可以培养学生的创新、质量及快速反应意识和团队合作、相互沟通、自我学习的能力，毕业生能很快胜任物流企业、制造企业及零售企业中相关的物流管理工作岗位。

五个情景活动的安排充分考虑了理论知识的难易程度，将知识要点和情景教学活动相融合，在内容上进行一定的取舍和重构。

5-3 教学内容的具体表现形式

本课程采用的是由北京大学出版社2007年8月出版的《现代物流管理》为教材，并根据实际需要，自编实训指导教材，尝试进行校本课程的开发。该教材内容新、编写体例新，适用性强；同时参考国内其他教学参考资料，编写了相关课件、案例、习题集，配有结合本课程编写的实践大纲和实践教案，以及具体的实习实训项目指导书。同时组织学生到山东银座采配有限公司、山东佳怡物流有限公司进行顶岗实习，进行现场教学活动分析，观看录像资料，增强教学内容的感受性和实效性。相关资料已初步上网，尽可能满足网络课程教学需要。

采用课堂讨论、多媒体教学、案例教学、实习实训、社会实践等多种教学组织方法和手段，突出学生实际应用能力的培养，使学生达到“动手能力强、适应岗位快、踏实肯干”等目的。在教学过程中，理论和实践同步进行，理论课程都在多媒体教室中进行教学，通过图片和影像资料加深学生的印象,在实训课中通过现场指导使学生直观了解具体设备的标设和工作原理,理论要点讲解完毕后，学生分组动手操作，启发学生自已发现问题和它的应用范围,通过这种方式将思考问题的能力和动手能力相结合把知识吃透。

6-1教学模式的设计与创新

6-1-1教学模式设计：

本课程的教学项目主要选材于物流行业与零售业的实际工作情境，是基于实际工作过程的教学项目，教学的目标是让学生加深对现代物流管理的认识，掌握物流系统的分析、诊断、优化和设计能力，树立现代管理的系统理念，深刻领会物流系统化思想，用“横向一体化”思想，分析各个物流子系统的实际问题，并寻求解决问题的办法。通过第一情景教学将学生引入现代物流管理的科学殿堂，树立现代物流管理的理念；通过第二第三情景的教学进而强化和培养学生掌握物流操作基本知识和技能；最后再利用现代物流实训中心条件进行综合实训和单项实训相结合，将物流管理和物流运作模拟化搬入课堂，通过多样化教学模式，实现“教、学、做”一体化，教师在做中教，学生在做中学。充分运用“分组培养、因类施教”的模式对学生进行有效职业能力和职业素养培养。（具体的教学模式设计请参考《多样化教学模式总结》）

6-1-2教学模式创新：

（1）坚持“以学生为主体，教学一体化”的原则，根据知识认知规律和职业成长规律，针对本课程的教学目标，灵活运用范例教学、案例分析、现象分析和抛锚式等多样化的教学模式。

（2）课程教学项目是基于物流行业与零售业的实际工作情境的项目，学生充分利用了学校和企业的资源，把学习与工作、学校与企业、学生与员工、教师与师父、教室与作业场所、学校管理和企业管理结合起来，实现了在校学习与实际工作的一致性，为学生就业打下坚实的基础。

（3）遵循职业能力的形成规律，按照从简单到复杂，从单一到综合，设计了从“基本理念——系统分析——运营实践——诊断优化——管理提升”不同的教学侧重点，有针对性地采取工学交替、任务驱动、项目导向、课堂与实习地点一体化等行动导向的教学模式。教学方法上分别采用引导式、任务驱动、项目导向等方法。 

（4）教学项目的学习和评价大多以小组形式进行。项目小组通过集体讨论、分工协作，完成任务，提高了学生的自主学习能力和创新能力。同时利用课程网络资源，让学生通过课程网站了解最新的现代物流管理知识，有效地提高了学生课程学习能力。

（5）坚持采用动态教学，提倡个性化教学。老师参与学生的实践活动，充分利用课上课下两个课堂，开展技能大赛等丰富活动，将课程内容贯穿于学生学习的整个过程。根据学生学习和实训项目的进度进行动态教学；根据学生的薄弱环节和个性化发展方向，以学生的自选动作为主提倡教师对学生进行个性化指导。

6-2多种教学方法的运用

使用多种教学方法，构建教师组织引导、学生主动进行研究性学习这一新模式，营造师生互动气氛，逐步培养学生创造性思维及团队协作精神。

（1）第一个学习情景——以问题引导为主，多种教学方法的灵活使用

以问题引导为主，使用情景体验式、案例分析、课堂讨论、多媒体与现场化教学等方法，注重学生的参与。在此学习情景中，教师根据课程的入门和知识技能递进要求，给出相应的问题，以走近物流系统为载体，引导学生在物流系统管理思想的形成与发展、物流系统构成的要素、物流管理的原则、如何实现高效的物流系统化管理的要求方面自主学习。

（2）第二个学习情景——采用案例讨论教学法，体现以“学生为主体”的教学策略

教学“任务”的设计，要求教师把学习总目标细分成一个个的小目标，把每一个小的学习内容细化为一个个容易掌握的“任务”，通过这些小的“任务”来体现总的学习目标。学生自己选择任务的方式，教师组织学生对物流行业、制造加工业、零售业等行业的物流系统进行分类评述分析。

（3）第三个学习情景——应用模拟情景教学法和现场教学法，从物流基本活动的操作入手，达到其教学目的

以物流操作实践环节为教学载体，采取顶岗实习的方式，训练学生在企业中体验物流作业过程和物流子系统协调活动，感悟物流系统化管理思路和管理理念，并对其进行基本地训练。

（4）第四个学习情景——项目导向教学法，融学习、思考、实践为一体

此情景教学以物流系统的分析优化为载体，运用项目教学法，培养学生分析问题、解决问题的能力，要求学生独立做好分析报告，并积极开展团队合作。教师成为学生学习过程中的指导者和监督者，学生具有更大的学习自主性和积极性。

（5）第五个学习情景——实践教学法和项目驱动教学法，注重学生管理能力的提升

        教学载体由专业教师和企业管理人员根据企业的实际项目进行具体设计，教学中侧重于分行业的物流管理微系统的规划设计和物流管理的基本操作，注重培养学生的综合技能和职业素质，提高职业岗位竞争力。   

6-3现代教学技术手段的应用

    （1）多媒体教学

在授课过程中注意运用多媒体教学手段，制作电子课件，使用视频资料和图片资料，通过图文并茂的教学内容展示物流作业流程和现代化物流设施设备，充实学习内容，增加学生的认识。本课程运用多媒体教学手段包括POWERPOINT电脑幻灯软件、企业生产作业视频、VCD和实务演示材料等。 

（2）网络辅助教学

本课程通过引进网络辅助教学，提供了丰富的学习资源。包括①教学大纲②教案③补充学习资料④教学案例⑤实验项目⑥习题和作业⑦案例分析和多媒体教学课件⑧文献（案例库，论文）等，成为教师和学生互动的一个重要领地，所有学生可在网络辅助课程上浏览、讨论、提出问题并及时解答、分享作业等。

（3）真实情景教学

为了让学生更真实地体验物流作业流程，教师经常带领学生到实地进行教学。例如，带学生到英才学生实习超市，先让学生分析该超市物流管理系统的特点，老师然后指出该中心的成本管理理念和物流成本构成等。

（4）模拟企业仿真教学

本课程组教学团队的老师与上海环众物流有限公司、兰剑物流科技有限公司等企业合作，共同建设了现代物流实训中心，将课堂搬到虚拟企业、虚拟仓库、供应链一体化虚拟项目等仿真教学环境中，不仅优化教学过程，还可以让学生围绕企业资源、价值、空间三个核心要素进行经营模拟实战练习。在演习中，资金、资源、产品、订单在学生手中进进出出，学生积极参与财务、资源分配、人员招聘、仓库选址策略的制定等各种战略决策，亲手编制各种单据，在玩中学，学中玩，教学效果过很好。

（5）多层次的教学

在实践教学上，我们主要形成了教师现场授课与实习指导、开放型学生自我实践、师生协同引导性与探索性结合实践等三个层次的教学方式。

6-4网络教学资源和硬件环境

本课程拥有极为良好的网络教学环境和丰富的网络教学资源。山东英才学院建有网站，与国际互联网相通，设有信息中心，各二级学院设有网络维护员，具备运行机制良好的硬件环境，且能经常保持更新。学生寝室、教师宿舍、办公室和网吧都可以通过互联网实现网络资源共享。学院的电子阅览室、开放性实验室，为学生上网提供方便。

每一位主讲老师都按要求制作电子教学文件。目前，网络辅助课程上已经有的资料是：电子教学大纲、电子教案、电子习题库、电子参考文献库、电子教学课件、电子教学资源等。任课教师和学生可以在任何方便的时间浏览该课程的内容、获取相关资源、评估教学效果、实现彼此的沟通和协作。学生优秀作业在网上公开，可以互相学习评价，教师将优秀作业点评也放于网上，供学生自我学习和提高。网络辅助课程还开设了讨论栏目。

已经投入运行的现代物流实训中心，包含了综合技能操作区、供应链一体化实训区、信息化教学区以及国际物流实训区等四大区域十余个实验室，为本课程的实验教学提供了强有力的支撑。实验室引进运输管理、仓储管理、配送管理、报关报检等国内先进的教学软件，可以让学生切身体验现代企业竞争管理环境下的各种物流场景，使本课程的实践教学提高到了新的水平。

7-1校内实训设备与实训环境

（1）现代物流实训中心设备总投资400万元，基建投资700万，投资总额1100多万元，拥有一批物流、采购、生产设备和软件管理系统。主要硬件设备有：链式差速链生产线、巷道自动堆垛机、立体仓库货架、流利货架、重型货架、手动液压托盘车、内燃叉车、学生实训用微机等。主要软件系统有：物流仿真模拟、第三方物流软件、 GPS、GIS 模拟软件、仓储管理软件、运输管理软件、配送管理软件等。共拥有综合技能实训区、供应链一体化实训区、信息化教学区和国际物流实训区等四大区域，包含传统仓储作业、供应链一体化模拟、物流实战模拟平台、自动化立体仓储、线路优化实训、商品检验检疫等十余个实训室（单元）。该中心是目前山东省规模最大、涵盖实训功能门类最多的实训中心之一。

（2）2010年，该实训中心进行了二期改造，主要进行电子标签系统建设、ERP系统以及自动分拣系统的升级改造，建设完成后，实训中心的信息化、自动化程度将进一步提升。计划在2013年左右开始进行实训中心的智能化改造。

（3）拥有开展生产经营活动的学生实习超市达600平方米，投资80余万元，能够给学生顶岗实习和校内生产性实践提供充分的保障。

该实训中心是与上海环众物流有限公司和济南兰剑物流有限公司进行共同开发、共同建设、资源共享的，引进了企业业务骨干参与实训环节指导，并承担了部分社会技术服务项目，例如山东佳怡物流公司的员工培训，山东郓城金泰塑料有限公司物流部门人员培训等。

7-2校外实习基地的建设与利用

学院根据学生职业能力培养的要求，依托行业和社会资源，与山东银座配送有限公司、山东佳怡物流有限公司、兰剑物流科技有限公司、金娃娃物流公司等十余家单位建立了布点合理、功能明确的稳定的校外实习基地，并聘请了多位企业工程师、业务操作骨干作为本专业的校外实习指导教师，为学生提供了具有真实职业氛围的实训场地，为课程的实践教学提供真实的工作环境。

校外实习基地还为课程建设、课程改革和实训体系建设提供了宝贵的资源，企业骨干员工不仅参与我们的实践教学，并对我们进行课程改革和专业建设提供宝贵的意见。我们正在共同探讨更加广泛的合作领域，扩展校企合作的深度与广度。

同时山东佳怡物流有限公司和兰剑物流有限公司接受我们课程组教师到企业进行业务实践，帮助我们教师提升实践教学业务能力。我们通过校企合作的模式提升校外实训基地的使用率与使用范围，加大校企融合的深度和广度，使我们校外实训基地的作用得到更大程度的开发。

山东银座采配中心每年根据业务淡旺季节，分时段接受学生进入相关岗位进行顶岗实习，校内专业教师在企业现场进行理论和工作原理讲解，企业业务骨干进行操作技能的现场指导，实现理实一体化教学。

8-1校外专家、行业企业专家、校内督导及学生评价

经过几年的教学摸索和改革，《现代物流管理》课程已经获得了很好的教学效果：

（一）校内教学督导组和同行评价

近年来，我院加强了教学管理，制定并颁布了《山东英才学院教师教学质量评教指标体系》，对教师的教学计划、教学准备、教学过程、教学方法、教学效果、教学创新、教研成果等进行综合评价。该套评价指标体系设计科学合理，能反映教师的教学质量。学校建立了院内督导组和主管领导、同行听课制度，及时反馈意见。

对于《现代物流管理》课程，校内教学督导组组长、山东大学赵植业教授听课后总体评价优良，认为：本课程的任课教师教学态度认真，教学内容科学、严谨，因材施教，重点突出；能有效、灵活地运用各种教学媒体与教学方式，善于调节课堂气氛，使学生保持浓厚的学习兴趣。

杨桂玲教授评价：主讲教师专业理论基础扎实、娴熟的实务操作技能，运用案例、网络辅助教学和多媒体进行启发式教学，形象、生动；理论贴近实际，学生的学习积极性很高。

张钦先教授评价：该课程能够理论结合实际，充分体现高等职业教育的特色，将理论教学和实践教学结合在一起，学生学习积极性高，尤其是实训教学环节能够真正让学生掌握相关岗位的技能，这种课程改革的效果是显而易见的。

（二）校内学生评价

在每学期召开学生代表座谈会上，历届学生对本课程的教学质量均给予较高的评价，认为《现代物流管理》在专业基础课中是实用性强、收益较大的课程。

2007级物流管理3班蔡菲非同学的评价是：我们的老师上课时教学态度认真，教学内容能将理论与物流行业紧密结合，采用的教学方式和教学手段能够极大地激发我们的学习兴趣，尤其是案例教学让我们收获极大。

2006级物流管理3班张艳丽同学认为：《现代物流管理》这门课对我们有极强的吸引力，做实训的环节能充分调动我们在把课内学习和课外实践结合起来。现场实践教学、计算机实验教学、模拟教学等方式让我们能够更好的理解知识点，而且实战性很强，我们都非常愿意去上课。

2004级毕业生冀志强同学（现兰剑物流科技有限公司项目经理）认为：我们在上《现代物流管理》这门课得过程中学到了许多在现在的工作过程中遇见的问题，一些现场工作在上课的过程中老师们都给我们分析过，所以参加工作后上手特别快。尤其在实训中心实训的时候，我们常常感觉为什么上这门课时间总是过的那么快。正是那时候积累的一些经验和技巧使我快速成长。

总体学生满意度调查中，本课程组教师优秀率均在90%以上。

（三）社会评价

本课程主讲教师刘庆林、刘秋平、付宏华、赵园园等凭借在本专业领域的教学研究成果承担了《山东省物流产业布局优化研究》和《高职物流管理订单式人才培养模式探索》等省级项目。课程组教师讲课理论与实际结合得好，又兼顾了本土化、实用性的需要。企业认我们培养的学生到企业后上手快，适应能力强，职业素质高，员工流失率低，所以每年都有超过近百家企业到学校选聘毕业生。学生近3年平均一次就业率高达95%以上。企业普遍反映英才学院物流管理专业的毕业生专业知识扎实，上手快，岗位适应能力强，职业素质较高，员工流失率低。山东佳怡物流有限公司和天津荣祥商贸有限公司与我学院签订了专门的“订单式”培养班协议，一共举办了三届五个班次，为其输送合格员工300余人。

山东佳怡物流有限公司总经理王琳评价：如果物流管理专业的学生都能够接受这种培养方式，我们公司将不再为企业快速发展而人才储备跟不上脚步而发愁，山东英才学院毕业的物流管理专业学生适应性强，动手能力强，并且对业务流程熟悉速度快，现在不少人已经成为我们公司发展的得力人才。

青岛大学国际商务学院丁家声教授来我院参观指导时对该课程的评价是：职业教育就是应该注重职业技能的培养，《现代物流管理》这门课程的改革是极其成功的，充分体现了对学生职业能力和职业素养的培养，教学方式和手段也值得我们本科院校学习。

台湾国立大学教授、上海环众物流咨询有限公司董事长、教育部物流专业指导委员会副委员长蓝仁昌来我院考察指导时评价说：山东英才学院物流管理专业培养出来的学生应该最受企业欢迎的那种，对物流作业的基本技能和工作流程在学校学习期间就能够基本掌握，到企业后上手比较快，能够很快的适应工作要求，职业教育就应该采用这种方式进行课程体系改革。

山东省前省委书记赵志浩同志来我校考察指导时提到：现代物流服务业在飞速发展，传统物流业应该加快向现代物流业过渡。山东英才学院拥有一个先进的物流实训中心，学生通过这种学习才能够真正掌握现代物流服务业所需要的基本技能和先进理念。

山东大学、淄博丝绸纺织职业技术学院、石家庄邮电学院、海南经贸职业技术学院、江西九江学院等省内外30多所院校到校进行考察交流，对我们的课程改革、人才培养模式、教学条件给以较高评价。

8-2社会认可度

由于我院物流管理专业毕业生动手能力强，能满足社会需求，适应工作环境快，近三年我院物流管理专业就业率平均高达95%。同时逐年增长的就业率及较好的就业质量，也大大地提高了我院的声誉。2006-2008年新生报到率均达到90％以上。学生获得职业资格证书的获得率92.7%。

《现代物流管理》课程坚持教学过程的实践性、开放性和职业性，提高了学生解决实际问题的能力。企业对该专业的教学效果和教学方式认可。山东佳怡物流有限公司、天津荣祥商贸有限公司积极与我专业开展合作，进行订单式人才培养，企业在学生大一下学期就开始挑选学员，与我们开展教学合作，学生一毕业就可以直接上岗。

先进的课程体系和实训条件得到各类院校和行业的普遍好评。先后接待各级领导和企业参观指导百余次；有山东大学、山东丝绸纺织职业技术学院、山东经济学院、山东铁道职业技术学院、石家庄邮电职业技术学院、江西九江学院、海南经贸职业技术学院等省内外30余家院校领导和专业教师到我校进行交流指导。

先后与山东佳怡物流、金娃娃物流、上海环众物流、山东银座采配有限公司等十余家企业建立校企合作关系。中国交通运输协会授予“中国优秀物流人才培训基地”称号，2007年获得“全国物流十佳诚信品牌院校”，并成为山东大学MBA物流管理培训基地。教学效果、实训条件得到社会普遍认可，山东经信委企业培训中心、山东省物流与交通运输协会、济南市高新区正在与我学院协商建立物流人才培训基地以及再就业工程培训基地等事宜。

2009年4月，山东省人民政府下发《山东省人民政府关于印发山东省现代物流业振兴发展规划的通知》（鲁政发[2009]61号）。在通知中，省政府正式将包括我院在内的8所高校列为物流人才培养基地。2009年还被交通部中国交通企业管理协会物流管理委员会评为2009年“中国物流教学十大满意品牌”。